ForumAilesi.Com

Geri Git   ForumAilesi.Com > Kadınca > Yemek Tarifleri > Püf Noktaları


Yumurtayı Yemeden Önce Sarısının Rengine Dikkat Edin!


Kullanıcı Etiket Listesi

  
 
LinkBack Seçenekler Görüntüleme stilleri
Alt 21 Şubat 2017   #1
 
Dua ' - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelerin profil bilgilerini yalnızca kayıtlı üyeler görüntüleyebilir. Lütfen kaydol bağlantısından üye olunuz.
Standart Yumurtayı Yemeden Önce Sarısının Rengine Dikkat Edin!

Hiç yumurta sarısının nasıl olması gerektiğini düşündünüz mü? Yumurta sarısının renginin aslında oldukça önemli olduğu anlaşıldı. Kaliteli yiyecek konusunda güvenebileceğimiz tek grup olan özenli çiftçiler tarafından kontrol edilen bu bilgileri sizinle paylaşmak istedik

100 yıl kadar önce, bilim adamları yumurtanın sarısının içerdiği karotenoid sayısıyla belirlendiğini keşfetti. Bunlar kemik sağlığımıza iyi gelen A vitamininin oluşumuna yardımcı olan antioksidanlar. Dolayısıyla, yumurtanın sarısı ne kadar canlıysa, vücudumuz için o kadar fazla sağlıklı besin içeriyor.



Yumurta sarısının rengi doğrudan yumurtlayan tavuğun nasıl beslendiğine bağlı. Eğer yalnızca tahıla dayalı monoton bir beslenme düzeni varsa, yumurtanın sarısı soluk bir sarı oluyor. Eğer tavuğun beslenmesi mısır, bitkiler ve böcekler içeriyorsa, rengi turuncuya daha yakın oluyor. Hatta bazı büyük yumurta üreticileri ürünlerinin kalitesini belirlemek için 15 farklı sarı-turuncu tonu içeren özel bir ölçek kullanıyorlar.
Genel olarak vücudumuzun ihtiyaç duyduğu en yüksek miktarda kimyasal maddeyi içerdiğinden sarısı parlak turuncu renkte olan yumurtaları tercih etmek daha uygun.




Bazen soluk renkte yumurta sarısı mevsimsel değişmelerin sonucunda oluyor. Kışın, yılın bu zamanında tavuklara daha az yem verildiğinden yumurta sarıları genellikle daha soluk renkte oluyor. Ama çoğu durumda, soluk renk düşük kalitede yumurtanın ve onları üreten sağlıksız tavukların göstergesi. Böyle yumurtalar size ihtiyacınız olan gerekli sağlıklı besin maddelerini vermeyecektir.
Yumurtaların kalitesini her zaman kutusunun üstünde ne yazdığına bakarak kontrol etmelisiniz. Eklenen herhangi bir sentetik boyanın olup olmadığına dikkat edin ve sadece tavukların iyi koşullarda beslendiği güvenilir üreticilerden yumurta alın.
Dua ' isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

İçeriği Sosyalleştir

Etiketler
ã–nce, dikkat, edin, rengine, sarısının, sarä±sä±nä±n, yemeden, yumurtayı, yumurtayä±, Önce


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)
 
Seçenekler
Görüntüleme stilleri

Gönderme Kuralları
Konu açma yetkiniz yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti ekleme yetkiniz yok
Mesaj düzenleme yetkiniz yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Forum saati GMT +3 olarak seçilmiştir. Şuanki saat: 08:17.


Yazılım: vBulletin® - Sürüm: 3.8.4
Yazılımın telif hakkı sahibi: Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.

ForumAilesi, lisanslı yazılım kullanmaktadır.
Kurucu ve proje sahibi: Dua '
Tasarım ve kodlama: Regex

YASAL UYARI:
ForumAilesi.Com, içerik sağlayıcı bir forum sitesidir. İnternet ortamında yapılan yayınların düzenlenmesi ve bu yayınlar yoluyla işlenen suçlarla mücadele edilmesi hakkındaki 5651 sayılı kanunun, içerik sağlayıcılar hakkındaki hükümleri düzenlediği dördüncü maddesi uyarınca; içerik sağlayıcı, internet ortamında kullanıma sunduğu her türlü içerikten sorumludur. Ancak aynı maddenin ikinci fıkrasına göre, içerik sağlayıcı, bağlantı sağladığı başkasına ait içerikten sorumlu değildir. Dolayısıyla her katılımcımız yaptığı paylaşımlardan, kendi yazdığı yorumdan fiilen sorumludur.
İçerik sağlayıcı niteliğini haiz forum sitemiz üzerinde, hukuka aykırı gördüğünüz içeriklerin bildirimlerini iletişim bağlantısından bizlere iletirseniz en geç iki (2) iş günü içerisinde hukuk birimimizce gerekli inceleme, gerekiyorsa işlem ve tarafınıza dönüş yapılacaktır.
Yapılan paylaşımların ve paylaşımlara yazılan yorumların IP kayıtları teknik ekibimizce tutulmakta olup, yasa ihlâlleri hakkında makul şüphenin oluşması durumunda bu veriler kolluk makamlarıyla paylaşılacaktır.
Destek: genel forum sitesi